바다소금커피가 유명한 85 °C 베이커리 카페 [엘에이 여행/ 엘에이 맛집-디저트-카페 / 대만 베이커리 85도씨]

85 °C는 대만의 유명한 프랜차이즈 베이커리 카페입니다. 대만에서 호텔 쉐프들이 모여서 만든 베이커리라고 합니다. 가격이 저렴하면서도 빵, 케이크가 맛있습니다. 하지만 커피 또한 유명한데요. 

이름에서도 알 수 있듯이 커피가 가장 맛있는 온도가 85 °C라고 합니다. 여기서 85도씨 베이커리 카페의 이름이 시작되었습니다.  

85도 베이커리 카페는 빵과 케이크도 맛있지만 유명세를 타기 시작한 이유는 'Sea Salt Coffee'때문 입니다.  단짠단짠해서 일명 '단짠 커피'라고도 하는 바다 소금 커피인데요.  

커피에 생크림과 설탕을 넣고, 크림 위에 살짝 뿌린 바다소금이 달콤함과 짭쪼름한 맛이 어우러져 부드럽고 독특하면서도 맛있습니다. 중독성있는 85도씨의 바다소금커피입니다. ^^ 

워낙 커피도 달달이를 선호하는 편이지만 그래도 달콤 쌉싸름한 맛을 좋아했는데 달콤 짭잘도 나쁘지 않은 경험이였어요. 

85도씨에서 항상 빵과 케이크만 맛있게 먹었는데 이번에 친구의 권유로 경험한 단짠 소금커피 새로운 맛이였습니다. 라스베이거스에는 85도씨가 없는 관계로 앞으로 엘에이에 가면 소금커피도 한 번씩 잊지않고 즐길거 같네요. 

우리는 이날 아침으로 '캐러멜 바다소금커피'와 '베이컨 앤 치즈' 빵을 먹었는데 간단하지만 맛있는 아침식사였습니다. 85도씨는 대략 60종류의 빵과 다양한 케이크가 준비되어 있습니다. 치즈가 들어간 빵은 대체적으로 모두 맛있습니다. 바다소금커피는 호불호가 갈린다고는 하는데 인생커피까지는 아니지만 그래도 '호'가 더 많은 커피라 생각합니다. 

개인적인 생각으로는 85도씨 베이커리가 미국에서 폭발적인 인기가 있는 이유가 커피, 빵, 케이크의 맛도 맛이지만 가격때문이 아닐까 생각합니다. 가격이 저렴합니다. 기존의 미국에 들어와있는 파리바게트, 뚜레주르 등에 비해서 맛도 뒤쳐지지 않으면서 가격은 2/3정도로 저렴합니다. 아직 한국에는 85도씨 베이커리 카페가 없지만 한국에도 입점이 된다면 가성비 부분에 있어서 한국 베이커리들이 긴장 좀 해야할 듯 합니다. 굳이 85도 베이커리의 단점을 꼽자면 가격과 맛이 좋긴 하지만, 건강한 맛은 아니라는 점!  빵의 부드러움으로 짐작해보건데 어마무시한 양의 설탕과 오일이 들어있을 듯 합니다. 저는 워낙 빵을 좋아하고 아주 가끔 베이킹을 하기도 하지만 원래 빵과 케이크 종류가 엄청난 양의 설탕과 오일이 들어가니까요...

부드러우면 부드러울 수록....그걸 알고 있음에도 불구하도 포기할 수 없는 케이크와 빵입니다.  입이 달콤할 수록 건강에는 해롭다는걸 알지만 그래도 멈출 수 없네요.... 대신 열심히 운동하려구요~~

■ 85 °C  Bakery Cafe [Koreatown]

3377 Wilshire Blvd , Unit 101 Los Angeles, CA 90010

213.388.8585

월~목요일 : 오전 7시~오후 10시

금~토요일 : 오전 7시~ 오전 12시

일요일 : 오전 8시~ 오후10시

■ 85C Bakery Cafe [Downtown]

700 Wilshire Blvd , Los Angeles, CA 90017

213.623.1885

월~금요일 : 오전 6시~오후 8시

토요일 오전 : 8시~ 오후8시

일요일 : Closed

그 밖에 캘리포니아 가디나, 글렌데일, 파사디나 등 다양한 지역에 있으니 85도씨 베이커리 카페 공홈에서 확인해보세요. [ ← 글씨를 누르시면 85도씨 베이커리로 이동합니다.]

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