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7초에 한 명씩 사망하는 무서운 병!
성인 11명 중 1명이 걸리는 병! 당뇨병
합병증이 더 무서운 당뇨병, 바로 당뇨발이다.
한 해 평균 약 2,000명 당뇨발로 족부를 절단한다.
그래서 준비한 근육 키워 당뇨병 막는 법을 소개합니다.
전 국가대표 정근우의 특급 운동법
근육 키워 혈당 낮추는 운동법의 비밀은?
세계적인 스타들도 피하지 못한 이 질환의 정체는? 혀를 보면 당뇨를 예측할 수 있다?
쉽게 할 수 있는 당뇨 자가 테스트 법을 알려드립니다.
당뇨약 끊은 의사가 추천! 근육 키우고 당 수치 낮추는 단백질의 정체는? 바료 발효단백질입니다.
발효단백질은 완두콩을 발효해서 만든 식물성 단백질로 필수 아미노산 함량을 증가시켯습니다.
대두 단백질 대비 NON- GMO 식품으로 가공 보조제, 화합물을 하용하지 않고 유당 불내증이 있는 경우에도 섭취가 가능합니다. 발효단백질은 당뇨병 위험 수치를 낮추고 근육 생성에 도움이 됩니다.
기존 완두 대비 82.8배 저분자화하여 흡수율을 증가시키고 소화에 도움이 됩니다.
발효단백질 섭취방법은 물 250ml, 단백질 35그램을 섞어서 마십니다.
맛있게 당뇨병 잡는 음식 비법!
단백질 가득 채운 만두 & 짜장면 레시피를 소개합니다.
- 혈당 감소 돕는 건두부 짜장면 레시피
재료 : 건두부면 100그램, 표고버섯 3개, 애호박 1/3개, 달걀 1개, 양파 반개, 올리브오일 5큰술, 굴소스 1작은술, 춘장 1큰술, 다진마늘 20그램
<건두부 짜장면 만드는법>
1. 춘장 만들기 : 올리브오일에 춘장을 넣고 2분정도 볶다가 다진마늘을 넣고 볶아 준비한다.
2. 짜장소스 만들기 : 양파를 넣고 양파가 갈색이 될때까지 볶다가 표고버섯을 넣고 볶는다.
3. 볶은 춘장, 굴소스를 넣고 같이 볶는다.
4. 끓는 물에 건두부면을 넣고 1분 데친다.
5. 면 위에 짜장소스를 올리고 달걀프라이를 올리면 건두부짜장면 완성.
- 건두부 만두 레시피
재료 : 건두부, 두부 반모 200그램, 미나리, 달걀 1개, 후춧가루 약간, 소금 약간, 김치 100그램, 생 닭가슴살 100그램
<건두부 만두 만들기>
1. 두부의 물기를 제거하고 으깬다.
2. 김치를 물에 씻어 준비하고 닭가슴살을 다진다.
3. 닭가슴살에 달걀흰자, 소금, 후춧가루를 넣고 섞는다.
4. 준비한 재료를 볼에 넣고 만두소를 만든다.
5. 건두부를 원하는 크기로 자르고 만두소를 넣고 싼다.
6. 미나리로 묶고 찜기에 넣어 10분 정도 찐다.
당뇨병 전 단계 환자에게 추천! 000 스테이크를 먹어라?
혈당 완화에 도움되는 양배추 스테이크~
- 양배추 스테이크 레시피
재료 : 양배추 240그램, 모차렐라 치즈 80그램, 버터 2조각, 후춧가루, 소금, 다진마늘, 올리브오일, 파슬리가루
<양배추 스테이크 만드는법>
1. 양배추를 새끼 손가락 한마디 두께로 잘라 소금, 후춧가루로 밑간을 한다. (스테이크처럼 자른다.)
양배추 효능 : 양배추는 식이섬유가 풍부해 혈당 완화에 도움이 되며 칼슘 흡수를 돕는 비타민 K가 풍부하다.
제 2형 당뇨병 환자가 식이섬유식 섭취 결과 심혈관질환, 만성 신장질환 위험이 감소됐다는 연구 결과가 있다.
2. 올리브오일을 팬에 두르고 양배추를 굽는다.
3. 1분 정도 굽다가 노릇해지면 뒤집는다.
4. 다른 팬에 다진마늘, 버터를 같이 굽고 팬 뚜껑을 덮고 1분 30초 정도 익힌다.
5. 익힌 마늘 위에 양배추를 올리고 그 위에 파슬리 가루를 올린다.
6. 모차렐라 치즈를 올리고 뚜껑을 덮고 1분 정도 더 구우면 양배추 스테이크 완성.
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