맛남의광장 죽순달걀탕 양세형 레시피 죽순볶음밥 백종원 한돈제육면 최원영 다시마무라면 레시피 만드는법 스페셜편 89회 0902

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맛남의광정 죽순 홍보로 매출 1위 등극
거제 죽순 완판
맛남 방송 후 호응을 얻었던 죽순

- 양세형 죽순 달걀탕 레시피
재료 : 죽순, 파, 양파, 쪽파, 식용유, 간장, 굴소스, 전분물, 달걀, 참기름

<죽순 달걀탕 만드는법>
1. 파의 하얀 부분만 썬 후, 식용유를 두른 팬에 볶아 파기름을 낸다.
2. 파기름에 채 썰어놓은 삶은 죽순과 양파를 넣고 볶는다.
3. 간장과 굴소스를 넣고, 물과 전분물, 풀어놓은 달걀 물을 넣은 후 불을 끈다.
4. 참기름과 쪽파를 넣어주면 완성.

- 백종원 한돈 제육면 레시피 & 최원영 다시마 무라면 레시피
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