최고의요리비결 가지된장볶음 장국밥 임미자 레시피 부추비빔밥 취나물닭개장 황태비지찌개 콩나물잡채 새송이버섯오이무침 지리멸무조림 만드는법 0728

최고의요리비결 임미자 가지된장볶음 장국밥 지리멸무조림 부추비빔밥 취나물닭개장 황태비지찌개 콩나물잡채 새송이버섯오이무침 만드는법 0728방송

장국밥과 가지된장볶음
개운한 국물 한 숟가락에 속이 확~ 풀리는 든든한 장국밥부터
가지의 변신은 끝이 없다! 된장과 만나도 찰떡궁합!
한국인 입맛 저격한 인기 만점 가지된장볶음 레시피를 소개합니다.

- 장국밥 레시피
재료 2인 기준 : 소고기(사태/200g), 대파(90g), 무(200g), 마늘(40g), 다시마(1장), 건고추(3개), 통후추(1T), 소주(½컵/100ml), 물(12컵/2.4L), 도라지(80g), 소금(1t), 고사리(80g), 삶은 콩나물(100g), 밥(200g)
양념 재료 : 국간장(2T), 다진 대파(1T), 다진 마늘(1T), 후춧가루(약간), 깨소금(1t), 참기름(1T), 참치액젓(1T), 소금(약간)
<장국밥 만드는법>
1. 팬에 핏물 뺀 소고기(사태/200g), 대파(90g), 무(200g), 마늘(40g), 다시마(1장), 건고추(3개), 통후추(1T), 소주(½컵/100ml), 물(12컵/2.4L) 넣어 끓이기.
2. 도라지(80g)에 소금(1t), 물(약간) 넣어 주물러 씻기.
3. 육수 끓으면 무, 다시마 건지고 20분 정도 더 끓이기.
4. 무 도톰하게 나박썰기.
5. 소고기 건지고 체에 육수 거르기.
6. 소고기 얇게 편 썰기.
7. 소고기, 무, 고사리(80g), 도라지, 삶은 콩나물(100g)에 국간장(1T), 다진 대파(1T), 다진 마늘(1T), 후춧가루(약간), 깨소금(1t), 참기름(1T) 넣어 버무리기.
8. 냄비에 양념한 재료 넣어 볶다가 육수 넣어 25분 정도 끓이기.
9. 국간장(1T), 참치액젓(1T), 소금(약간) 넣어 간하기.
10. 그릇에 밥(200g) 담은 뒤 장국 붓기.

- 가지된장볶음 레시피
재료 2인 기준 : 가지(160g), 빨강 파프리카(50g), 다진 마늘(1T), 다진 대파(1T),  올리브유(3T), 깨소금(1T), 통깨(약간)
양념 재료 :  된장(1T), 유자청(1T), 물(2T)
<가지된장볶음 만드는법>
1. 물(2T)에 된장(1T), 유자청(1T) 넣어 섞기.
2. 달군 팬에 올리브유(3T) 두르고 다진 마늘(1T), 다진 대파(1T) 넣어 볶다가 가지(160g) 넣어 볶기.
3. 팬 가장자리에 된장 양념 넣어 볶다가 가지와 함께 볶기.
4. 빨강 파프리카(50g), 깨소금(1T) 넣어 볶기.
5. 그릇에 가지된장볶음 담고 통깨(약간) 뿌리기.

- 최요비 콩나물잡채 & 지리멸무조림 레시피
https://jini-us.com/1240

최고의요리비결 콩나물잡채 임미자 레시피 지리멸무조림 취나물닭개장 부추비빔밥 황태비지찌

- 최요비 황태비지찌개 & 부추비빔밥 레시피
https://wellbeingbeauty.tistory.com/534

최고의요리비결 부추비빔밥 임미자 레시피 황태비지찌개 만드는법 취나물닭개장 새송이버섯오

알토란 오징어샐러드 서현명 보양식 레시피 다이어터저칼로리 여름초복보양식 오징어샐러드 청와대삼계탕 닭한마리해신탕 만능소스만드는법

알토란 오징어샐러드 서현명 보양식 레시피 다이어터저칼로리 여름초복보양식 오징어샐러드 청