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류수영 휴게소 버터감자 레시피 하얀라볶이 만드는법 161회 편스토랑 떡꼬치한판소스 레시피 다이어트저당고추장레시피 저당고추장추천0127방송
HAPPYJINI 2023. 1. 28. 00:45류수영 휴게소 버터감자 레시피 하얀라볶이 만드는법 161회 편스토랑 떡꼬치한판소스 레시피 다이어트저당고추장레시피 저당고추장추천0127방송
- 휴게소 버터감자 레시피
재료 : 감자 5~6개, 물 1컵(200ml), 버터 40g, 소금 1t, 설탕 2큰술
<휴게소 버터감자 만드는법>
1. 감자 5~6개는 껍질을 벗긴 뒤 반으로 썬다.
식감을 위해 감자는 너무 잘게 자르지 마세요.
2. 강불에 달군 마른 팬에 썰어둔 감자를 넣고, 물 1컵(200ml)을 부은 뒤, 물이 끓으면 중불로 낮추고 소금 1t를 넣어 뚜껑을 덮는다.
감자의 넓은 면이 바닥으로 가게 넣으세요.
3. 물이 다 졸아들면 버터 40g을 넣고 중약불에서 뒤적여가며 익힌다.
총 10분 익히면 됩니다.
4. 설탕 2T를 뿌리고 잘 섞어준 뒤, 뚜껑을 덮어 약불에서 10분 정도 익힌다.
중간중간 눌어붙지 않게 저어주세요.
5. 완성된 버터감자를 그릇에 담고 설탕을 원하는 만큼 뿌려 마무리한다.
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- 하얀라볶이 레시피
재료 : 밀떡 10여개, 버터 20g, 다진 마늘 0.5T, 우유 200ml, 물 400ml, 사리곰탕 1봉, 슬라이스 체다치즈 1장, 통후추
<하얀라볶이 만드는법>
1. 중불로 달군 팬에 버터 20g, 다진 마늘 0.5T를 넣고 볶는다.
2. 마늘이 갈색으로 변할 때 밀떡을 넣고 1분 정도 볶는다.
떡을 볶아야 생 밀가루 맛이 안 나요.
3. 우유 200ml, 물 400ml를 붓고 강불로 끓인다.
4. 분말스프, 건더기 스프를 넣고 끓인다.
5. 끓어 오르면 라면 사리를 넣고 2분 정도 끓인다.
6. 슬라이스 체다치즈 1장을 넣고 2분 정도 끓인다.
크림파스타 농도가 되면 불을 꺼주세요.
7. 완성된 하얀라볶이를 면부터 그릇에 담고 소스, 떡을 담은 뒤 후추를 취향껏 뿌려 마무리한다.
좋은간장선택법 건강에좋은 성분좋은간장추천 간장 선택시 피해야할 성분 ㅣ탈지대두 산분해간장 혼합간장 GMO
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