라스베이거스 맛집~핸더슨 브라질리언 바베큐 레스토랑 [Rodizio Grill Brazilian Steakhouse 라스베가스 식당]

라스베이거스 맛집~핸더슨 브라질리언 바베큐 레스토랑 [Rodizio Grill Brazilian Steakhouse]

수 년간 추수감사절! 우리의 저녁식사는 마리 캘린더(Marie Callender's)의 칠면조 요리와 펌킨 파이였습니다. 올해 우리는 엘에이 방문 대신 라스베이거스에서 땡스기빙을 보내기로 해서 추수감사절 저녁식사를 외식으로 결정했습니다. 

얼마 전에 우리가 사는 네바다 주의 핸더슨에 새로운 브라질 바베큐 레스토랑이 문을 열었습니다. 로디지오 그릴 브라질리언 스테이크하우스에서는 추수감사절[Thanksgiving] 당일에 터키(Turkey)도 제공한다는 사실을 알게되면서 이 곳에서 식사를 하기로 결정을 했습니다. 

로디지오 그릴[Rodizio Grill]은 핸더슨의 갤러리아 앳 선셋[Galleria at Sunset] 쇼핑몰 내에 위치하고 있습니다. 로디지오 그릴 브라질리언 바베큐가 라스베가스의 유일한 슈하스카리아[Churrascaria]는 아니지만 이번에 경험해 본 바로는 확실히 최고 중 하나입니다. 다른 사람들과 마찬가지로 우리도 좋은 레스토랑을 선택하는데 있어서 맛과 , 좋은 서비스, 음식의 품질을 기준으로 선택합니다. 로디지오 그릴보다 대략 2배 정도는 비싼 포고 드 차오[Fogo de Chao] 또는 엠그릴[M Grill]과 비교했을 때 우리는 맛, 서비스,품질 등 나를 포함해 4명 모두 만족스러웠습니다.

◆ Rodizio Grill Brazilian Steakhouse

1300 W Sunset Rd #2950, Henderson , NV 89014

702.781.5000

월요일 ~ 목요일 오후 5시 ~ 오후 9시 (저녁만 가능)

금요일 ~ 토요일 오전 11시 ~ 오후 10시 (저녁은 3시부터~)

일요일 오전 11시 ~ 오후 9시 (저녁은 3시부터~)

메뉴

가격 : 브런치 메뉴 $26.99 , 디너 메뉴 $35.99

3살~6살 언제든지 $5.99 , 7살~11살 언제든지 $10.99

슈하스코(Churrasco : 츄라스코, 츄라스꼬)는 브라질, 아르헨티나, 우루과이의 전통요리입니다. 슈하스코는 브라질에서 생일, 결혼식 등 파티, 잔치에서 빠지지 않는 음식입니다. . 실제로 정통 브라질 바베큐 요리는 하루종일 굽고 암염을 반복하면서 하루종일 천천히 요리를 즐깁니다. 이 바베큐에 양념이라고 된 것은 굵은 소금뿐입니다. 락솔트를 뿌려주고 천천히 돌리면서 숯불에서 굽는 것을 반복합니다. 초과된 소금과 기름기가 아래로 모두 떨어지기 때문에 딱! 적당하고 부드러운 바베큐 요리를 즐길 수 있습니다.

서버가 테이블에 다양한 종류의 꼬치에 꽂은 고기를 직접 들고와 더 이상 고기를 원하지 않을 때 까지 직접 원하는만큼 썰어줍니다.

뷔페 스타일 샐러드 바도 비용에 포함되어 있습니다. 샐러드 외에도 과일, 고기, 치즈, 치즈빵, 다양한 핫디쉬 , 수프 등의 요리들도 함께 즐길 수 있습니다.

사람들의 입맛은 각자 다른 듯 하지만 또 한편으로는 굉장히 비슷한 입맛을 가지고 있습니다. 대부분의 사람들이 좋아하는 고기 종류로는 피카냐(삐깐야 : Picanha)인데, 삐까냐는 최고의 등심 부분입니다

브라질리언 바베큐와 함께 계피를 발라 구운 파인애플 요리를 곁들여 먹으면 아무리 많이 먹어도 쑥쑥~ 잘 들어갑니다. =) 

고기와 특히 브라질리언 BBQ를 사랑하는 우리는 로디지오 그릴을 아주 자주 규칙적으로 방문할 예정입니다. 

음식은 당연히 맛있었고 직원들은 정말정말~~정말~ 친절했습니다. 

이 날 한 가지 아쉬웠던 점이 있다면  로디지오 그릴의 웹사이트에는 추수감사절 터키를 제공한다고 나와있어서 마침 딱 적당한 우리의 추수감사절 저녁식사가 되리라 상상했지만 바로 나오는 터키가 아닌 칠면조 요리를 샐러드 바와 함께 제공되고 있어서 맛은 나의 생각에 미치지못했습니다. 

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