노화비만예방 카카오초콜릿다이어트효능&피부노화방지하는 다크초콜릿주스레시피섭취법 천기누설 피부미인 심수진의초콜릿견과류간식 레시피 주의사항394회12월 20일

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식재료 효능 대박과! 신동의보감

유명인들이 사랑했던 식재료는?

카사노바가 여인들을 유혹할 때 쓰였다는 초콜릿~~

오드리 헵번이 즐겨 먹었다는 초콜릿

반고흐가 자신의 그림과 바꿔 먹었다는 초콜릿

마야인들은 건강을 지키는 묘약이라 부르며 자양강장제로 활용했다.

- 초콜릿(카카오)의 숨겨진 효능

1. 초콜릿의 원료인 카카오열매에는 강력한 항산화제 성분인 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있다.

폴리페놀 성분은 활성산호에 의한 혈관 손상을 보호하고 체내 신진대사를 촉진시켜 비만 예방, 노화 예방에 도움이 된다.

카카오열매에는 폴리페놀 함량이 홍사의 약 24배, 칡뿌리의 약 16배가 풍부하다.

2. 카카오에 함유된 폴리페놀 성분이 중성지방과 콜레스테롤 감소에 도움이 된다. 

미국의 유명 배우 제니퍼 로렌스의 초콜릿 다이어트! 맑은 피부의 소유자 설현도 초콜릿으로 몸매 관리를 한다고 할 정도로 많은 여배우들이 초콜릿으로 비만 관리를 하고 있다.

▼ 초콜릿다이어트방법 & 초콜릿주스 레시피 

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3. 중년 여성이 24주간 카카오 섭취한 결과 탄력, 주름 개선 효과가 있었다는 연구 결과도 있다.

노화예방을 위해 카카오 함량이 높은 초콜릿을 섭취한다. 

카카오 다크 초콜릿 추천 ▼

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- 피부노화 방지하는 초콜릿 섭취법

① 동안피부를 원한다면 초콜릿은 식전에 먹는다.

식전에 섭취하면 초콜릿 속 폴리페놀 성분이 포만감을 느끼게 하는 신경 호르몬 분비를 자극해 식사량을 감소시키고 주름 예방에 도움이 된다. 

② 초콜릿과 최상의 궁합인 견과류를 함께 먹는다.

견과류에 풍부한 비타민E는 피부 염증을 제거해 동안 피부 유지에 도움이 된다.

초콜릿 속 폴리페놀과 견과류의 비타민E가 만나면 서로의 흡수율을 높여줘 동안 피부를 위한 시너지 효과를 낸다.

③  초콜릿은 커피, 우유와 함께 섭취하면 안된다.

우유와 초콜릿은 모두 포화 지방산 함량이 높아서 혈중 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있고 초콜릿의 당분이 우유 속에 있는 비타민B1을 파괴한다. 또한 초콜릿과 커피는 모두 카페인 함량이 높아 과다섭취할 경우 호르몬 불균형, 불면증, 두통의 원인이 될 수 있다.

피부 미인, 심수진씨가 알려주는 초콜릿과 견과류 레시피 대공개!!

- 피부 노화 예방, 초콜릿 간식 만들기 

1. 지방 없는 무가당 요구르트 준비

2. 요구르트에 손질한 키위, 견과류를 넣는다.

3. 초콜릿을 함께 올린다.

초콜릿을 비타민C와 함께 먹으면 폴리페놀 체내 흡수율이 3배 증가한다.

비타민C가 풍부한 키위와 초콜릿을 함께 먹는 것은 노화방지, 회춘에 도움이 되는 섭취법이다. 

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- 초콜릿 섭취 시 주의사항

① 일반 초콜릿의 경우 당분이 다량 함유되어 있어 과다섭취할 경우 비만을 불러올 수 있어 섭취에 주의가 필요하다. 

② 노화 예방을 위해 초콜릿을 섭취할 경우 초콜릿 원료인 카카오 고형분의 함량을 확인한다.

카카오 고형분 함량이 35% 이상으로 높은 초콜릿을 섭취한다.

카카오 함량이 높을수록 폴리페놀을 많이 섭취하고 당분은 적게 섭취한다.

③ 당분이 많기 때문에 하루 30그램 이내 섭취가 적당하다.

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