유귀열의 보쌈 레시피 만드는 법 - 최고의 요리비결 갓귀열의 보쌈 만들기 5월 30일 방송
유귀열의 보쌈 레시피 만드는 법 - 최고의 요리비결 갓귀열의 보쌈 만들기 5월 30일 방송 유귀열의 보쌈 레시피 재료 : 돼지고기 삼겹살 1kg, 무 365그램, 배 580그램, 사과 320그램, 양파 130그램, 대파 50그램, 새우젓 4큰술, 물 2컵, 소주 1컵, 무 600그램, 한치 200그램, 소금 1큰술, 설탕 1큰술, 물엿 3큰술, 고춧가루 7큰술, 찹쌀풀 5큰술, 다진마늘 2큰술, 새우젓 반큰술, 멸치액젓 3큰술, 매실청 2큰술, 배 50그램, 쪽파 50그램, 미나리 50그램, 대추 10그램, 밤 50그램, 통깨 약간, 잣 약간 1. 미지근한 물에 소주 2컵, 돼지고기 삼겹살 1kg을 넣고 40분 정도 담가 핏물을 제거한다. 팁 : 돼지고기는 미지근한 물에 소주를 풀고 45분 정도 둬야 육..
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2019. 5. 28. 22:51