수미네반찬 김수미표 노각볶음 & 고구마순볶음 레시피 만드는 법 - 김수미 요리레시피 여름반찬 65회 8월 28일 방송
수미네반찬 김수미표 노각볶음 & 멸치고구마순볶음 레시피 만드는 법 - 김수미 요리레시피 여름반찬 65회 8월 28일 방송 지금이 딱 제철!! 여름에만 먹을 수 있는 반찬껍질 뒤에 숨은 아삭함!입맛 없을 땐 고구마순볶음과 노각볶음 노각 처음 보는 사람들도 많을거에요. 노각은 늙은오이라는 의미노각은 오이를 따지 않고 30일 정도 두면 '노각'이 된다.보통 오이보다 2~3배 굵고, 무게가 700g이상이 되었을 때 수확한다.수분, 식이섬유가 많아 포만감이 들고 열량이 낮아 다이어트에 좋다.노각에는 칼슘이 풍부하고, 아토피 환자들에게는 하늘이 내린 명약이다. 노각볶음 레시피 재료 : 노각, 소금, 양조간장, 매실액, 다진마늘, 청양고추, 홍고추, 참기름, 들기름, 통깨 1. 노각 껍질을 벗겨 3등분을 해서 반으로..
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2019. 8. 29. 02:25