(맛남의광장)가자미솥밥 달래장 한고은 레시피 가자미알조림 백종원가자미구이맑은생미역국 양세형마라소스가자미구이 만드는법 잔치국수 동백꽃떡 67회
(맛남의광장)가자미솥밥 달래장 한고은 레시피 가자미알조림 백종원가자미구이맑은생미역국 양세형마라소스가자미구이 만드는법 잔치국수 동백꽃떡 67회 울산가자미0325 가자미 요리 대결 가자미 솥밥 한상 vs 마라 가자미구이의 대결 - 한고은 가자미 솥 밥 레시피 재료 : 가자미, 우엉, 달래, 청양고추, 홍고추, 고춧가루, 다진마늘, 매실액, 맛술, 참기름, 쌀, 물 1. 가자미는 비늘과 머리를 제거한 후, 포 떠서 30분 정도 맛술에 재운다. 2. 포 뜨고 남은 뼈, 물, 맛술을 넣고 30분 정도 끓여 육수를 준비한다. 3. 우엉을 채 썰어 준비한다. 4. 재운 가자미 포를 팬에 살짝 굽는다. 5. 무쇠솥에 참기름을 넣고 채 썬 우엉을 볶는다. 6. 무쇠솥에 30분간 불려놓은 쌀과 육수를 넣고 가자미를 올린다..
카테고리 없음
2021. 3. 25. 23:08