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우리는 소금과 설탕에 대해서 많은 오해를 하고 있습니다.과연 소금과 설탕이 우리 몸에 해롭기만 할까요?우리가 갖고 있는 오해를 풀기 위해 오늘 소금과 설탕의 진실에 대해서 알아보겠습니다. ◆ 소금 건강에 이로운 소금의 섭취량은 얼만큼 일까요? 몸에 이로운 소금의 양은 음식의 1% 정도 입니다. 1%의 양은 국 150 ml에 소금 1/3 작은술 정도의 양입니다. 소금 1g은 간장 3cc (2/3작은술 정도)와 비슷한 정도의 염분을 갖고 있습니다. 그냥 먹기에 싱겁다는 생각이 들 정도의 양만 넣어 음식을 만드는 것이 건강에 좋습니다. 특히 어린아이들은 어른 기준에 맞춰 소금 간을 하지 말고 약간 싱겁게 음식을 먹여야 커서도 짜지 않게 먹는 식습관을 유지할 수 있습니다. 소금을 많이 먹으면 정말 해로울까요? ..