다양한 종류별 찌개 베이스 양념 비법 [황금 레시피 ㅣ 살림노하우]
■ 종류별 찌개 베이스 양념 황금 레시피 고깃집 된장찌개 [밥숟가락 기준]된장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 쌈장 3큰술 기본 된장찌개된장 2~3큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 살뜬물 3컵 김치찌개고춧가루 1.5큰술, 된장 1/2큰술, 간장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술 감자찌개고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 국간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 물 3컵, 액젓 1큰술, 참기름 2큰술 순두부찌개고춧가루 3큰술, 간장 2큰술, 설탕 1/5큰술, 물 1.5컵 고추장찌개고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 국간장 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간 두부찌개고춧장 1/2큰술, 고춧가루 3큰술, 국간장 3큰술, 다진마늘 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 물엿 1큰술 참치찌게멸치육수 ..
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2018. 10. 12. 01:41