알토란 닭다리감자찌개 강순 레시피 389회 보리오징어순대 초당옥수수죽 만드는법 0605 방송
알토란 닭다리감자찌개 강순 레시피 389회 보리오징어순대 초당옥수수죽 만드는법 0605 방송 - 닭다리감자찌개 레시피 기본 재료: 감자 500g, 뼈 닭다리 1kg(*허벅지까지 있는 ㄱ자 모양의 중간크기), 애호박 1개, 당근 1개, 묵은김치, 표고버섯 4~5개, 양파 2개, 생강 2쪽, 청양고추 2개, 홍고추 2개, 대파 반개, 다시마, 물 1L 양념 재료: 국간장 3큰술, 진간장 3큰술, 설탕 2큰술, 고추장 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 후추 약간, 고춧가루 2큰술 1. 감자, 당근, 애호박, 표고버섯, 양파는 큼직하게 썰어두고, 닭다리는 생강 2쪽 넣은 뜨거운 물에 겉껍질 기름이 빠질 정도로만 넣었다가 바로 건진다. 2. 볼에 양념재료들을 모두 섞어서 준비해둔다. 3. 냄비 밑에 당근 -> 감자 순..
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2022. 6. 7. 13:05