김수미 옛날돈가스(돈까스), 돈가스소스 만드는법, 마카로니샐러드, 최현석 셰프 양송이크림수프, 고추장마늘종무침, 오이무침, 수미네반찬 차돌박이숙주볶음, 땅콩간장소스 황금레시피
김수미 옛날돈가스(돈까스), 돈가스소스 만드는법, 마카로니샐러드, 최현석 셰프 양송이크림수프, 고추장마늘종무침, 오이무침, 수미네반찬 차돌박이숙주볶음, 땅콩간장소스 황금레시피 - 수미네반찬 47회 김수미 고추장마늘쫑무침 경양식 가게에서 먹었던 추억의 김수미 옛날 돈가스■ 옛날돈가스 만들기재료 : 돼지등심, 빵가루, 밀가루, 계란, 하이라이스, 무염버터, 시판용 돈가스소스, 케첩, 후추, 식용유 1. 정육점에서 돈가스용 돼지등심으로 구입해, 집에서 비닐에 고기를 넣어 망치로 가운데부터 두드리고 모양을 잡은 다음, 가장자리를 두드린다.2. 냄비에 식용유를 준비한다.3. 등심에 후추로 밑간을해 고기 잡내를 제거한다.돈까스소스가 있기 때문에 소금간은 안해도 된다. 기호에 따라4. 밀가루를 조금 묻히고, 계란물,..
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2019. 4. 25. 13:08
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