고추장을 활용한 황금비율의 양념장 레시피 [살림노하우 ㅣ 요리 꿀팁 대공개]
■ 고추장을 활용한 황금비율의 양념장 레시피 고추장 찌개고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 국간장 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간, 새송이, 청양고추, 호박, 양파, 대파, 차돌박이 대략 150g 매운 고등어조림 [고등어 3마리 기준]고추장 2큰술, 간장 5티스푼, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 2티스푼, 맛술 2큰술, 물엿 1큰술, 올리고당 2큰술, 설탕 1티스푼, 후추 약간 코다리조림 [코다리 3마리 기준]간장 4큰술 (국간장1, 진간장3), 고춧가루 4큰술, 고추장 3큰술, 올리고당 1.5큰술, 다진마늘 1.5큰술 , 생강술 2큰술(청주 또는 맛술로 대체 가능) 굴비 고추장양념구이 [굴비 2마리 기준]고추장 1큰술, 올리고당 1큰술, 케첩 2큰술, 물 1컵, 다진 마늘 1티스푼,..
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2018. 10. 11. 13:05