
(편스토랑)어묵까스덮밥 윤은혜 레시피 어모어떡해 만들기 한다감 할라피뇨 어묵강정 레시피 오윤아 오짬어묵탕 이영자 고추잡채붕어묵 레시피 63회 0122 - 윤은혜 어묵까스덮밥 레시피 육수 재료 : 물 2.5L, 다시마뿌리 1개, 멸치, 가다랑어포, 무, 파뿌리, 껍질 있는 양파 1.5개, 통후추 20알, 표고버섯슬라이스 5~10개, 당근 1개, 파줄기 2줄, 고추 2개, 생강 2개, 마늘 5알, 월계수잎 1장 맛간장 재료 : 양조간장 1.5L, 빨간 파프리카 2개, 오렌지 1개, 사과 1개, 물엿 1컵, 설탕 2컵, 유자청 반컵, 청주or미림 1컵, 레몬 1개 덮밥육수 재료 : 양파 5개, 케이엔페퍼 어묵까스 재료 : 수제어묵반죽 600g, 건새우가루 1/2T, 백후추 조금, 사각어묵 1개, 찹쌀가루 1컵..
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2021. 1. 23. 00:39