알토란 244회 김하진의 고구마순무침 & 고구마순볶음 레시피 만드는 법 - 한 방이 있는 여름 집밥 백서 8월 18일 방송
알토란 244회 김하진의 고구마순무침 & 고구마순볶음 레시피 만드는 법 - 한 방이 있는 여름 집밥 백서 8월 18일 방송 아삭함의 진수! 김하진의 고구마순 무침 고구마순무침 레시피 재료 : 고구마순 800그램, 소금 2큰술, 고운 고춧가루 4큰술, 굵은 고춧가루 2큰술, 양파 100그램, 당근 100그램, 다진마늘 4큰술, 조청 4큰술, 깨소금 4큰술, 새우젓 국물 4큰술, 참기름 2큰술, 맛술 3큰술, 설탕 1큰술, 소금 반 큰술 1. 껍질 벗긴 고구마순 800g은 끓는 물에 소금 2큰술을 넣고 1분간 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거하고 6~7cm 길이로 썬다.2. 손질한 고구마순에 고운 고춧가루 4큰술, 굵은 고춧가루 2큰술을 넣고 무친 후 채 썬 양파 100그램, 당근 100그램을 넣는다.3. ..
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2019. 8. 18. 00:51