알토란 추석음식 만들기, 원승식 셰프의 동그랑땡, 동태전, 통새우전 레시피 만드는 법 247회 <추석음식완전정복> 9월 8일 방송
추석음식 만들기, 알토란 원승식 셰프의 동그랑땡, 동태전, 통새우전 레시피 만드는 법 247회 9월 8일 방송 추석음식의 꽃! 원승식 셰프의 추석음식 완전정복!추석 전의 필수품~부드러운 동그랑땡입에서 살살 녹는 맛의 동태전탱글탱글 새우의 식감을 살림 통새우전!! 추석의 품격을 한층 더 높일 전 만드는 비법을 소개합니다. - 부서지지 않는 동태전 레시피 재료 : 동태포 10개, 양파즙 2큰술, 소금 1작은술, 백후춧가루 3꼬집, 밀가루, 달걀물, 쑥갓 잎, 얇게 썬 홍고추 1. 동태포 10개에 양파즙 2큰술, 소금 1작은술, 백후추 3꼬집으로 밑간을 한 후 5분간 재운다. 2. 키친타올로 동태포의 물기를 살짝 제거한 후 밀가루와 달걀물을 묻힌다. 3. 달걀물이 익기 전 쑥갓 잎과 얇게 썬 홍고추를 고명으로..
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2019. 9. 8. 02:02