편스토랑 고양이귀면 이연복 레시피 루러우판 파이구판 만드는법 기태영 장조림카르보나라 이경규 돈규덮밥 한지혜 제주 잠봉뵈르 만들기 25번째메뉴 돼지고기 78회0507
편스토랑 고양이귀면 이연복 레시피 루러우판 파이구판 만드는법 기태영 장조림카르보나라 이경규 돈규덮밥 한지혜 제주 잠봉뵈르 만들기 25번째메뉴 돼지고기 78회0507 - 이연복 고양이귀면 레시피 재료 (3~4인분) : (*채소와 소스는 취향에 따라 가감하셔도 좋습니다.) 밀가루 600g, 소금 1t, 물 150~200ml, 베트남 고추 3개, 마늘 7알, 대파 1개, 노란 파프리카 0.5개, 피망 0.5개, 셀러리 1개, 고추기름, 돼지고기 다짐육 300g, 표고버섯 2개, 두반장 0.5T, 굴소스 1T, 간장, 참기름 1. 면 만들기 : 밀가루 600g, 소금 1t, 물 150~200ml(반죽 상태 보며 조절)를 넣고 반죽한 뒤 냉장고에서 30분 이상 숙성한다. 2. 숙성한 반죽을 밀대로 넓게 펴 모양을..
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2021. 5. 7. 23:01