미래의 식량원~스피루리나의 효능과 보관법

스피루리나는 지구에서 가장 오래된 조류로서,

세포벽이 얇은 다세포 생물입니다.

스피루리나는 고대 아프리카 및 멕시코 지역에서 

이용되었지만 우리 생활 속에 알려진지는 

얼마되지 않았습니다.

스피루리나의 색은 세포 속 엽록소(녹색)의 피코사이아닌(청색)이 발산해 내고 있습니다.

지구는 인구 증가와 식량 부족이 중요한 문제로 

대두되고 있습니다.

이에 유엔(UN)은 식량 확보를 위한 

노력을 하고 있습니다.

스피루리나가 식량원으로서 높은 평가를 

얻고 있습니다.

스피루리나에 함유되어 있는 주요 성분에는 

단백질,탄수화물, 수용성 식이섬유를 비롯하여

항산화성 색소 성분, 항산화 효소,감마리놀렌산 

등이 있습니다.

비타민으로는 베타카로틴, 비타민 B1,B2,B6,B12,

비타민 E, 이노시톨, 엽산 등이 

함유되어 있습니다.

칼슘, 철, 칼륨, 마그네슘, 아연, 망간, 

셀레늄, 게르마늄 등 무기질 성분도 

함유되어 있습니다.

특히 스피루리나는 단백질이 많기로 

유명한  클로렐라(50%) 보다도 

더 많은 단백질 (69.5%)을 함유하고 있는

고단백 식품입니다. 

필수 아미노산이 모두 균형있게 함유되어 있습니다. 

단백질 함유가 높은 식품인 대두(콩)가 39%,

쇠고기가 20%, 달걀이 12% 정도인 것에 비하면 

스피루리나가 얼마나 많은 

단백질을 지니고 있는지를 

알 수 있습니다.

또한 스피루리나는 다세포로 세포벽이 없어 

소화흡수율 (95.1%) 이 높으나, 

클로렐라는 단세포로 세포막이 두꺼워

소화율(73.6%)이 낫습니다.

스피루리나는 클로렐라와 비슷하지만, 단백질 함량이 훨씬 많고 소화흡수율이 대단히 높을 뿐만 아니라

배양, 수확이 용이한 강알칼리성 식품으로서 많은 

학자들의 관심을 끌고 있습니다.

또한 70여 가지 영양소가 균형있게 함유되어 성장기 어린이, 노약자 및 온 가족의 

건강 기능 식품으로 유용합니다.

질 좋은 스피루리나를 고르려면 

물에 넣었을 때 청남색의 피코사이아닌이 

나오면 진품입니다.

항산화 성분은 빛과 산소에 약하기 때문에 

스피루리나를 담은 용기는 햇빛과 공기를 

잘 차단한 후 저온에서 보관하셔야 합니다.

스피루리나에 어떤 효능이 있는지 

알아보겠습니다.

눈 건강에 도움이됩니다.

눈 건강을 위해 많은 사람들이 루테인을 섭취하는데, 이 루테인과 함께 눈 건강에 중요한 역할을 하는 

성분인 제아잔틴이 스피루리나에 풍부하게 함유되어 

있습니다. 제아잔틴 성분은 망막 세포의 밀도를 높여

망막 황반에 있는 세포를 보호하고, 스피루리나에 함유되어 있는 오메가 3와 지방산도 

눈 건강에 도움이 됩니다.

콜레스테롤 수치 저하에 좋습니다.

스피루리나는 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치와 트리글리세라이드 수치를 낮추는 효능이 있기 때문에

평소 콜레스테롤 수치가 높다면 스피루리나를 통해 

낮추는 것도 좋은 방법입니다.

앞서 말한 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤은 피가 지나다니는 혈관 벽에 쌓여 혈액의 월환한 

흐름을 방해해 심한 경우 뇌졸증이나 심근경색 등 

심혈관 질환을 유발하기도 합니다.

소염 작용을 합니다.

스피루리나에는 우리 몸에서 발생하는 각종 염증에 대응하는 소염 성분도 함유되어 있습니다.

스피루리나를 꾸준히 복용하게 되면 염증에 대한 

대응력을 키울 수 있습니다.

이미 염증이 있는 경우에도 소염 작용을 하기 때문에 회복 할 수 있습니다.

노화 방지에 효과적입니다.

스피루리나에 풍부하게 함유되어 있는 핵산은 세포를 젊게 만들어 줍니다.

신진대사를 촉진시켜 기를 원활하게 만들어 주고, 

신체의 회복 기능을 돕습니다.

컨디션을 정상적으로 유지시켜주어 숙면과 휴식을 

취하는데 좋습니다.

항암 작용을 합니다.

스피루리나는 암에 대한 특효약이라는 뜻이 아니라 암에 대한 대응력을 기대할 수 있습니다.

스피루리나에는 항산화 성분이 풍부하게 

함유되어 있습니다.

구강암 환자들을 대상으로 연구를 진행한 결과 스피루리나를 섭취한 그룹이 플라시보를 먹은 그룹 보다

더 큰 효과가 나타났다고 합니다. 

연구팀에 따르면 아직 더 많은 연구가 필요하지만 암에 대한 대응력을 높이는 것에 대한

기대를 해 볼 수 있다고 합니다.

알러지성 비염을 줄입니다.

알러지성 비영으로 고생을 하고 있다면 스피루리나를 섭취해 보세요. 

127명의 알러지성 비염 환자가 참여한 연구에서 

하루 2g의 스리푸리나를 섭취한 환자들이 

콧물과 재채기,가려움 등 비염 증상이 

현저하게 줄었습니다.

천연 해독제로 좋습니다.

스피루리나에 풍부하게 함유되어 있는 엽록소는 혈액에서 독성을 제거합니다.

면역력을 높이는 작용을 합니다.

스피루리나는 몸 속을 해독하는 

디톡스로 유명합니다. 

건강 관리를 위해 몸 속 독소를 배출하는 것은 

중요합니다.

피부 건강에 도움이 됩니다.

스피루리나에 함유되어 있는 피코시아닌이라는 

항산화 성분은 우리 몸에서 다양한 일을 합니다.

그 중 노화로 인한 세포 손상에 대응하는 

일을 합니다. 

자외선과 유해균, 노화로부터 피부를 보호해 줍니다.

몸의 노화는 물론이고 피부 노화에도 도움이 됩니다.

체중 감량에 도움이 됩니다.

다이어트를 할 때 스피루리나를 복용하는 것도 

도움이 됩니다.

스피루리나는 양질의 단백질을 함유하고 있습니다.

단백질은 지방을 태우고 근육을 만들며 포만감을 오래 유지하도록 도와줍니다. 

다이어트를 하다보면

많은 사람들이 고른 영양소 섭취를 하지 못할 때가 

많은데 스피루리나를 통해 단백질과 

다양한 영양 성분들을 보충해 주면 좋습니다.

성장기 어린이에게 좋습니다.

아이가 편식을 하거나 잘 먹지 않아 고민이라면 

스피루리나를 먹여 보도록 하세요.

스피루리나에는 무려 70가지가 넘는 영양소가 

함유되어 있어 성장기 어린이에게 도움이 됩니다.

또한 소화 흡수율도 좋으며, 영양 불량 개선에도 

도움이 됩니다.

스피루리나를 그냥 먹기 힘들면 분말을 넣어 

스무디로 만들어 먹어도 

좋은 방법입니다.

★스피루리나 유통기한

보통 스피루리나의 유통기한은 

제조일로부터 2년이라고 합니다.

★스피루리나 보관법

항산화 성분은 빛과 산소에 

약하기 때문에 

스피루리나를 담은 용기는 

햇빛과 공기를 잘 차단한 후 

저온에서 보관하셔야 합니다.

고온다습과 직사광선을 피하여 

건조하고 냉한 곳에 보관합니다.

뉴질랜드 청정 자연에서 자란 

스피루리나를 소개합니다.

↑↑↑ 에버그린 스피루리나 페이지로 이동합니다.

스피루리나 한통에 10,900원입니다.

스피루리나 한통에 200정 들어있으며,

하루 8정 섭취하시면 됩니다.

25일분입니다.

화학 비료, 농약없는 뉴질랜드에서 생산되는

천연 오가닉 스피루리나입니다.

피곤하고 감기에 자주 걸리는 분,

다이어트를 원하시는 분,

피부 건강을 원하시는 분,

디톡스를 원하시는 분,

성장기 어린이 등에게 좋습니다.

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