신종바이러스(코로나19바이러스)에 맞서는 힘,면역강화 방탄수정과,면역조절스프 레시피(계피,생강,감초,양파껍질효능) & 선천면역력을 길러라! 나는 몸신이다 269회 3월3일

신종바이러스(코로나19바이러스)에 맞서는 힘,면역강화 방탄수정과,면역조절스프 레시피(계피,생강,감초,양파껍질효능) & 선천면역력을 길러라! 나는 몸신이다 269회 3월3일 방송

코로나 19의 확산으로 걱정인 지금!!

바이러스에 맞서는 힘! 선천 면역력을 길러라

신종 코로나 바이러스를 이겨내기 위해서는 선천면역력을 끌어올려야 한다.

면역은 크게 선천성 면역과 예방접종 등을 통해 얻는 후천적 면역이 있다.

몸신 주치의 가정의학과 김영상 교수는 '현재 코로나19에 대한 치료제가 아직 개발되지 않은 상황이기 때문에 스스로 바이러스를 물리칠 수 있는 면역력인 선천 면역력이 중요하다고 강조했다.

바이러스 잡는 힘의 원천, 선천 면역력에서 시작된다! 

바이러스로부터 내 몸 지키는 ‘이것’
우리 몸에 들어와 폐 기능을 망가트리는 것은 물론,
염증을 만들어 장기부전, 사망에까지 이르게 하는 중증 호흡기 바이러스.
최근 코로나19가 확산됨에 따라 면역에 대한 관심이 높아지고 있다.
면역은 태어날 때부터 가지고 있는 선천면역과
감염이나 예방 접종 등을 통해 얻는 후천 면역으로 나뉜다.
신종 바이러스를 이기려면 면역 중 ‘선천 면역력’에 주목해야 한다는데
우리 몸을 위험에 빠트리는 각종 바이러스 얘기부터
선천면역이 우리 몸에서 작용하는 과정까지!
가정의학과 김영상 교수와 선천 면역력의 모든 것에 대해 알아본다.

주방에서 손쉽고 맛있게 선천 면역력을 바로 세우는 방법

바이러스에 대항하는 선천면역 지키는 법은?

맛있게 먹어 바이러스에 맞서라!
음식으로 병을 다스리는 약사!

요리하는 약사 한형선 몸신의 바이러스에 맞설 선천 면역력 강화에 좋은 음식을 소개한다.
바이러스의 1차 감염 경로, 점막 면역을 위한 [방탄 수정과]부터 몸속 면역세포의 균형을 맞춰주는 [면역조절수프]까지!
선천 면역력 길러주는 맛있는 면역밥상 비법을 알려드립니다.

바이러스 1차 감염경로 호흡기 점막 면역을 살리는 <방탄수정과>BTS수정과 

방탄수정과의 주재료 생강과 계피

생강과 계피 향을 맡으면 어떤가요?

독감, 감기 등 신종 바이러스가 유행할 때 병원에서 가장 많이 하는 말 중 하나가 충분한 수분 섭취입니다.

수분을 통해 기관지 점막을 촉촉하게 만들어서 외부침임물질에 대한 방어력을 키워주기 때문입니다.

여기에 바이러스를 퇴치하는 향을 더한 수정과!

생강과 계피 향이 바이러스 퇴치에 어떤 도움을 주나요?

생강효능 : 생강의 매운맛 성분인 진저롤 성분은 몸속 염증 반응을 억제하는 효과가 있어 호흡기 바이러스 감염을 막는데 도움을 줍니다.

생강 속 진저롤 성분은 호흡기 점막 세포를 자극해 바이러스에 대항하는 물질을 생성한다. 

신종코로나바이러스 치료로 유명세를 타고 있는 인터페론 물질을 만들어낸다.

인터페론은 몸속에 있는 면역 세포를 활성화시키는 물질이다.

계피효능 : 계피는 세균과 바이러스를 물리치는 향기 성분을 다량 함유하였다. 

생강과 계피 향을 아로마 테라피에서는 염증 증상을 완화하는데 사용한다.

조선시대 임금님들은 겨울 수정과를 으뜸으로 여겨 반드시 챙겨 마셨다고 한다 [출처 : 최남선/조선상식문답]

한의학에서는 계피와 생강을 감기증상을 완화하는 한약재로 사용한다. 

외부 세균과 바이러스 접촉이 가장 빈번한 곳이 호흡기이고 우리 장기 중 가장 약한 곳이기도 하다. 

그래서 호흡기를 강력하게 만드어줄 재료가 필요해 방탄수정과를 준비했다. 

- 방탄수정과 레시피

방탄수정과 재료 : 생강 100g, 계피 40g, 양파껍질 20g, 배 100g, 양파 100g, 감초 8g, 무 200g

<방탄수정과 만드는법> 

1. 주전자에 진저롤 성분이 풍부한 생강을 넣는다.

2. 깍둑썰기 한 무, 양파껍질을 거름망에 넣어 넣는다.

양파껍질효능 : 양파에 케르세틴이라는 주성분이 양파껍질에 풍부하다. 

껍질을 벗기지 않은 양파와 양파껍질을 함께 넣으면 더 좋다.

케르세틴이 풍부한 양파껍질을 거름망에 담아주면 깔끔하게 끓일 수 있어요. 

3. 단맛을 내기 위해 배도 껍질째 썰어 넣는다.

4. 껍질을 까지 않은 양파를 큼직하게 썰어 넣는다.

5. 물 1리터를 붓고 30분 정도 달인다. 

6. 다른 주전자에 계피를 넣고 따로 끓인다. 

향이 강한 생강과 계피를 같이 끓이게 되면 떯은맛이 나올 수 있다. 

기호에 따라 생강과 계피 맛을 조절할 수 있도록 따로 분리해서 끓여서 혼합한다. 

7. 계피 다음으로 감초를 넣는다.

감초 효능 : 감초는 항바이러스 효능이 탁월해 인플루엔자, C형 간염 바이러스 치료제로 연구되고 있는 성분이다. 

감초는 면역조절능력을 맞추는데 도움을 준다. 

8. 계피, 감초를 담은 주전자에 물 1리터를 붓고 30분 정도 끓인다. 

9. 1(계피 약재 달인 물) : 2(채소 달인 물) 비율로 섞는다. 

tip : 1 : 2 비율이 기본이지만 각자 기호에 따라서 비율을 바꾸는 것도 괜찮아요.

10. 대추와 잣을 넣으면 맛과 영양이 더욱 좋아져요.

점막 면역력을 높이는데 도움을 주는 방탄수정과!!

면역세포를 똑똑하게 맞추자!!

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