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만성 위장장애, 만성염증을 겪고 있는 주인공

만성염증 배출에 좋은 식재료를 소개한다.

 

 

- 명이나물 효능

1. 명이나물은 폐의 기능을 돕고 만성염증을 배출시킨다.

명이나물은 울릉도 지역에서 목숨을 이어주는 풀이라 불리우며 산에 살면서 마늘처럼 알싸한 냄새가 난다해서 산마늘로 불리운다. 

또한 베타카로틴, 비타민E, 비타민K 성분이 풍부해 만성 염증 배출,완화에 도움이 된다.

2. 명이나물은 살균효과에 탁월하다.

명이나물은 알리신 성분이 풍부해 염증을 배출하고 살균 효과에 탁월하기도 하다. 

 

 

- 지유진 한의사의 명이나물 활용법

명이나물김치 레시피

재료 : 명이나물, 양파, 찹쌀풀, 고춧가루,멸치액젓, 생밤

1. 양파 반개, 생밤을 채 썬다.

2. 양념장 만들기 : 채 썬 양파에 찹쌀풀 반컵, 고춧가루 3큰술, 멸치액젓 2큰술, 준비한 생밤을 넣고 잘 섞는다.

3. 양념장에 명이나물을 넣고 잘 버무린다.

 

 

명이나물무침 레시피

재료 : 명이나물, 콜라비, 다진마늘, 된장, 참기름, 통깨

1. 끓는 물에 명이나물을 30초간 살짝 데친다.

2. 다진마늘 1큰술, 된장 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨를 넣고 잘 섞는다.

3. 양념장에 데친 명이나물, 채썬 콜라비를 넣고 버무린다.

 

 

콜라비 효능 : 콜라비에는 안토시아닌, 글루코시놀레이트라는 성분이 풍부해 활성산소는 억제하고 염증유발물질인 사이토카인의 분비를 조절해서 함계 먹으면 만성염증 완화에 도움이 된다.

 

 

- 명이나물 섭취 시 주의사항

위가 약한 사람은 명이나물의 알리신 성분이 위벽을 자극할 수 있다.

식이섬유를 다량함유하고 있어 하루 권장 섭취량은 30장 이내를 권장한다.

 

천연인슐린 여주!

여주의 모모르데신 성분이 혈중 콜레스테롤의 합성을 저하시켜 혈당을 조절하여 당뇨를 예방하고 완화시킨다.

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전세계 사망자 30%를 차지하는 심혈관질환

일교차가 10도 이상 올라가면 사망자 수는 더욱 늘어난다.

흑토마토는 일반 토마토보다 리코펜 성분이 3배 풍부하다. 

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