김수미 대파김치(수미네반찬) 초간단 황금레시피, 수미네반찬 39회 2월 27일

김수미 대파김치(수미네반찬) 초간단 황금레시피, 수미네반찬 39회 2월 27일

겨울철 지금 담그면 딱 맛있는 대파김치!

아삭아삭 초간단 김치 끝판왕

초간단 대파김치 만드는 법

재료 : 대파, 고춧가루, 멸치액젓 또는 까나리액젓, 다진생강, 다진마늘, 통깨

1. 대파는 한 입 크기로 썬다.

수미쌤 팁 : 대파 잎 부분은 많이 넣지 않고 주로 대파 줄기쪽을 사용한다. 

2. 한 입 크기로 썬 대파를 볼에 담고 다진마늘 2/3 큰술, 다진생강 반큰술, 멸치액젓 or 까나리 액젓 4큰술을 넣는다.

3. 고춧가루는 수미표 프리스타일! 알아서 넣고 잘 버무린다.

버무리다보면 대파에서 수분이 나온다.

4. 통깨 팍팍 넣고 버무린다.

대파김치는 소금에 절일 필요가 없어서 초간단 레시피! 3분이면 뚝딱!!

무설탕! 무소금! 맵지 않고 단맛 나는 아삭한 대파김치

칼국수에 대파김치 척~ 환상의 맛!! 오래두고 먹을 수록 더욱 맛있어집니다.

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